读过“俯首甘为孺子牛”的，大都以为牛性温顺，任人驱使，殊不知牛更有强悍的一面。我在农村长大，见过许多牛，尤其是耕牛，但真正了解牛性，还是在不久前两次不期之遇后。
一次，一个十多岁的小孩，在滩涂上放牛。暮春天气，太阳暖融融的，绿草透着莹莹光泽，稍远处海浪在跳跃嬉戏，不时传来喁喁私语。孩子骑在牛背上，牛边走边有一搭没一搭地啃着草，悠然而懒散，好一幅牧牛图，牛和人俱在画中。这孩子也许因为无聊，也许因为心血来潮，忽然从兜里掏出块红布系在牛鞭上，在牛眼前乱晃起来。那牛愣怔了两分钟，突然前蹄奋起，快速地打了几个旋，然后疯了般狂奔起来。孩子没想到它有这一着，惊恐地扔了鞭子，伏在牛背上拼命喝停，可它哪里肯听，越跑越快，形如奔马。孩子因牛颈粗大抱不住，并且又无鬃毛可抓，只见他在牛背上颠抛了几下，一声尖叫就从牛背上摔了下来。看到这一幕的人都惊叫着奔过去。但当我们赶到时，他已从烂泥坑里爬了出来，活脱脱是个泥猴子！他犹有惊恐地哆嗦着嘴说：“它、它一向挺温顺的，没、没想到也会撒野……”
“你呀，一定在电视里看多了西班牙人斗牛，着了魔了！”一个年长的牧牛人大声斥责，“那牛经不得红色刺激的，知不？这回没摔你成肉饼子，算你运气！”
正在大家说话时，忽然一个庞大躯体挨我们蹲下来，回头一看，竟是那头牛！孩子一见高兴地说：“它让我骑呢！平时它都是这样让我骑的，它对我可好了。”他骑上牛背，抹了把脸，笑得很灿烂。
在场的人都为牛受到如此刺激后，仍那样恋主，那样温顺，那样有情有义而啧啧赞赏。
另一次，是个中年男子赶着牛车从土路上往前走，车里载的是黄沙，挺沉的。要是在硬质路上走根本不算啥，可在松软的土路上走，就很吃力了。拉车的是头牯牛，走得很慢。赶车的是个急性人，他耐不住这个速度，便一边骂骂咧咧，一边用鞭子抽赶着，可是牛仍慢腾腾地。赶车人抽得更狠了，牛却干脆站着不走了。赶车人一个劲地抽，它就是犟着不动。赶车人那个气呀，使出浑身劲如急风暴雨般地猛抽。而牛的架势是：你拼命抽吧，就是宰掉我也不动了！赶车人也是个犟胚，摆出付治不服你誓不为人的态势。可就在他抽在兴头上，那牛突然“哞———”地长嘶一声，一对犄角直向他顶来。这突如其来的攻势，使猝不及防的赶车人摔了个仰面巴跤。此时犄角已抵及他的肚皮，如果再向前一顶，那末他的一肚杂碎就会顷刻暴光！这情景吓得我冷汗直冒。就在千钧一发之际，牯牛抬起头，对天又是一声长鸣。赶车人惊魂甫定，站起身拍拍牛头，感谢它角下留情。同时他似乎接受了教训，一改刚才犟劲，殷勤地给牛下了套，牵它到河边喝水，又割来一大筐嫩草让它吃个饱。见它心满意足地摔动着尾巴，才重新给它上套赶路。这回不用吆喝，也不用鞭抽，牯牛铆足了劲，拉着车向前走去，一会儿从我视线里消失了。
谁说牛性和人性没有相通之处？牛性的显现，考问万物之灵的人，是凌驾于万物之上为所欲为呢，还是善待生灵和谐共处？我想美好的一切源自和谐。
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