大凡饮食男女，大概都好菠菜这一口。它长在地头油浪一片，炒成一盘，置于餐桌。观之碧绿，如晶似玉，十分诱人。夹一筷送入嘴里，着齿微脆，细嚼青嫩，味觉醇甘。它的潜质富含铁质、钙质、维生素等元素，对调整肉身肌理颇有益处。如果将其与豆腐搭配烹制，哇！一青一白，煞是好看，就算神仙见了也会馋虫满肚乱窜。有史以来，不管是文人雅士，劳动大众，还是高官重臣，对菠菜都是喜闻乐见的。菠菜这娇小玲珑的品种，实在是蔬菜家族中的一大宠儿。它那倍受宠爱的地位，看似“恒久远”无疑了。
然而，二十世纪末叶，对菠菜的品质发生了质疑。先说它含铁太过，对人体不利。后来，猛然发现它与豆腐搭配烹制，尤逾于“美女蛇”的毒性，化学反应潜移默化般的变异结果，简直是蓄意谋杀。这几年来，又有诸多报端不厌其烦，一会说它全身是宝；一会说它是罂粟本质。把个菠菜宝贝，搞得头晕目眩，大喜大悲，无所适从。无可奈何之际，为了以正视听，菠菜只得借助公堂，为自己打一场名誉侵权的官司。
开庭那日，旁听席上闹哄哄的，坐满了三教九流；陪审团座无虚席清一色学者、学究；主审法官，却只是一位三流厨子，不禁令人疑虑顿生。
被告律师团，组成了强大的阵容，皆为解剖学界的教授、法医权威、遗传学专家、美食家、营养学新贵、解剖学领域的巨匠。而原告律师却是一位五大三粗的农夫。
开庭之初，原告律师未能获准陈述诉求，却放任被告律师团先声夺人，一个个据经论典，口诛笔伐，早已将菠菜批得体无完肤，一文不值。法庭为了满足被告律师团的质疑，便责令菠菜自行举证。
可怜菠菜经过透视、拍片、取汁化验，还不足以自圆其说。最后切片拍摄，将周身每一个部位切割成无数个排序薄片，然后扫描绘制成谱了，却仍不能抵挡被告律师团的横加指责。而憨厚的原告律师只会重复程述一句十分牵强的辩护词；我们祖祖辈辈种它，吃它！我们……
法庭内虽尚未分出胜负，但法庭外却早已热闹尤胜沸腾，好事者犹如喝了霜水的螃蟹，心搔神乱地踊跃参与。由于好胜之心为人之本能，所以挖空心思，各执一词，以突现出立论的精深、先锋或另类。自誉高明是人类本性的一部分，所以各自成派。势分多股，绞作一团，开骂、打赌的有之；乘乱胡为者有之；暧昧地胡搅蛮缠的大有人在，各路势力借题发挥。
如此官司孰赢孰输早已并不重要。重要的则在于是否能借此机会登上现身说法的历史舞台了。如此氛围中的菠菜官司，早已窜味得面目全非。菠菜的一切权益一概被忽略。除了农夫以外，所有参与者都在菠菜痛苦的呻吟声里，寻求着自身的人生乐趣和人生价值。有许多人因此而载获了现身说法的附加值———地位、荣誉、甚至物质加精神的一切好处。
哇噻！菠菜的官司真精彩，可以照见人生世相也！
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