编者的话：短短一篇文章不仅让读者初识了“杨柳饼”，也多多少少领略了一番原生态的生活场景，只是我们无从了解这是何方的原生态。文章最后一句话前面也没有铺垫，因而读来有些不知所云。

　　农历二三月间，春雨飘飘洒洒，沉睡了整整一个冬天的大地苏醒过来，散发出强劲的气息。几声春雷响过，头顶的暗云竟然走远了，天空出现间歇的阴晴。这时走上田野，放眼俯视，你会发现连片的碧绿中，白光点点。这不是珍珠，而是一种小草的颈根部的白色绒毛所积聚的水珠。它便是我们那儿说的“杨柳草”。它的叶子椭圆，颜色淡绿，很小，嫩的时候只有两三厘米长。“杨柳饼”便是用它和大米做的。

　　一般认为，以草为食，是源于物质的贫乏。但许多年过去了，乡亲们早已不愁吃穿，“杨柳饼”依旧每年都做。

　　要做饼，得先采来杨柳。所以仲春的连续几天里，有阳光普照的上午，田野上经常可以看到挎着篮子在田间埂上忙碌的身影。她们一般都是家里的女性，三三两两，有说有笑，或蹲或走，手却不断地在草丛中扒来翻去，这就是采杨柳。回到家里后，她们便拿到池塘边去淘洗，捡掉其中的杂草，并冲去泥土。经过几番揉搓后，杨柳变得深绿。这时便把它和先前准备好的湿米粉一起拿到全村人共用的碾屋里，用铁头撞子在上面不停地撞碾。大人小孩全都上阵，一时间，与杨柳有关的说笑声和撞子碰到石底的声音交织着……这时沉寂了许久的碾屋才真正迎来了春天。

　　把杨柳和米粉碾糊了，就可以开始做饼了。一般第一锅出灶后，在场的人先吃几个。颜色依旧深绿，口感依旧甜带微酸，“嗯，味道不错”，然后再拣一碗满满的，给还未来得及做的邻居送去。

　　由于春季气温不会太高，有的人家竟然吃到了春末。于是，早饭的粥里、中午的饭里都会放上几块。外面清风拂面，暖阳高照，能吃上几块杨柳饼很是享受。这个时候，我家肯定是没有的，所以当我牵着牛从田间走过的时候，总不免喟叹起来：“唉，这一片杨柳长得真好，唉，那一片太老了……”